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珍珠奶茶危害真不少奶精代鲜奶珍珠如塑料

发布时间:2020-02-21 01:46:23 阅读: 来源:护踝厂家

珍珠奶茶危害真不少 奶精代鲜奶,珍珠如塑料

珍珠奶茶最早是台湾的美食品,浓郁的香味,嫩滑的口感深得男女老少的喜爱。享受美食带来的愉悦本是一件赏心悦目的事,但是奶精+香精+甜精+塑料构成的珍珠奶茶却严重威胁我们的身体。街头上林立的奶茶铺,广告招人,卫生和质量状况却令人不敢恭维。

珍珠奶茶危害大

珍珠奶茶主要的成分有13种,包括植脂末、口服葡萄糖、麦芽糊精、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、乙基麦芽酚、CMC以及炭烧咖啡香精,这9种食品添加剂占到总配料的87%,剩下的13%为白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉。

植脂末就是奶精,也就是氢化植物油,它广泛用于食品加工中,主要目的是增加食品的奶味。长期食用奶精容易诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。

甜蜜素学名叫环己基氨基磺酸钠,通常是指环己基氨基磺酸的钠盐或钙盐。 甜蜜素 的甜味纯正,甜度通常认为是蔗糖的30倍,在美国曾成为一种消费量很大的人工甜味剂, 1969年,美国食品与药物管理局(FDA)发布规定严格限制使用甜蜜素,并于1970年8月发出了全面禁止的命令。

珍珠犹如塑料

珍珠奶茶里面的珍珠粉圆危害最大。多数人只知道,它是以木薯淀粉为主原料,但实际上,木薯淀粉的弹性根本做不到这么好。正常的方法是在其中加入小麦蛋白,但一些不法厂家为了节省成本,就用人工合成的高分子材料添加进去,以得到较好的弹性,这已经成了行业内部心照不宣的秘密。

说白了,高分子材料就是塑料,这样的成分不可能被人体吸收,吃塑料是什么结果,大家可以想象。

成本只有7毛钱一杯

记者来到中华路上的一家奶茶原料批发市场,走访了一家店铺,刚进门就发现奶精、复合甜味剂、食用香精、柠檬酸、增稠剂、柠檬黄、安赛蜜等原料袋堆得到处都是。 我这里有制作奶茶的全部原料,而且都是合格产品。 随后,老板逐一介绍了各种原料的价格:奶精,25公斤,250元至350元不等;珍珠,16公斤20包60多元,一斤珍珠就有上千粒。算下来,一杯4至5元正宗的奶茶,需要4至5角钱奶精,2角钱白糖,茶粉4角,外包装(塑料杯、吸管、封口膜)为3至4角,成本约1.5至1.6元。而3元一杯的奶茶成本则只要七八角。

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