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糖尿病人能吃西瓜吗糖友夏季吃西瓜讲究可不少

发布时间:2019-12-04 10:59:24 阅读: 来源:护踝厂家

近几年,糖尿病的发病率具有愈演愈烈之趋势,得了糖尿病饮食健康成为人们关注的焦点问题。现在真是西瓜大量上市的季节,糖尿病人能吃西瓜吗?和菜谱网小编一起了解了解,糖友夏季吃西瓜讲究可不少。

大家都知道,糖尿病人需要严格控制糖摄入量。理所当然,只要是甜的食物,貌似都应该加以控制,这常常让他们非常痛苦,甚至会产生逆反心理,导致病情恶化。其实,糖尿病人在日常饮食管理中,应该控制糖的摄入量,但并不用严苛至此。

这里小于老师要讲两个关键词:含糖量和升糖指数。含糖量是指单位质量食物中的含糖总量,而升糖指数(GI)是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。

口味甜的食物并非含糖量都很高,因为果糖的甜度是蔗糖的1.7倍,葡萄糖的3.2倍,但果糖的升糖指数GI却很低。

据此,营养师们按照升糖指数(GI)把水果分为了三类:

一、低GI:苹果、梨、樱桃、葡萄、柑橘、柚子等,GI都比日常主食(米、面、薯类)低,适合糖尿病患者食用,但每天不要超过200克左右。

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