厨房变革

发布时间：2021-02-18 17:36:54 阅读：次来源：护踝厂家

把一切都藏起来，在需要时再让每一件东西都冒出来。Bulthaup的维也纳设计师小组受18世纪的文献和现代模型启发，发展出自己的一套厨房理念

对EOOS来说，厨房不是装饰的元素，而是人与其厨具之间的关系。维也纳小组围绕当代厨房的主题进行研究，在此基础上提出了一些关键概念：均衡、存放、组合性、系列性、实用性，将传统的使用与现代的需要结合在一起。Bulthaup的b2系统的设计人员在米兰向人们展示了它的实质和多功能性的成果。

新奢侈的生活口号是去累存芯，厨房也一样，只留下那些时间过滤过的东西-精品。

由维也纳设计师组成的Bulthaup小组在18世纪的文献和现代模型之间总结出一套家庭生活变化的历史，发展出自己的厨房理念(同样是一种全新的住房理念)：以一种与传统相一致的灵巧形式重现厨房最根本的功用。

没有高科技，不要家居自动化，这是最古老最新潮的厨房哲学。这种哲学偏爱厨具的坚固和本质，力求恢复居住之初习以为常的烹调感受与滋味，和最基本的元素- 水和火。经过对全世界人口的饮食和生活习惯的细致考察，Bulthaup小组得到一个成果：烹调实验室，用于应对当前生活的需求并将厨房重新定义为能够灵活改变的系统。整个厨房由不多的几件东西(灶台+支柱+家用电器的橱柜)和少量材料组成。与其把它当作一个房间，不如把它当作一件家具，更进一步说，它就是件家具。这提供了一种万能而实用的解决方案：把一切都藏起来，在需要时再让每一件东西都冒出来。而且一个可变的开放的空间，也让空间里人与物的角色不再那么一成不变。