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厨房变革

发布时间:2021-02-18 17:36:54 阅读: 来源:护踝厂家

把一切都藏起来,在需要时再让每一件东西都冒出来。Bulthaup的维也纳设计师小组受18世纪的文献和现代模型启发,发展出自己的一套厨房理念

对EOOS来说,厨房不是装饰的元素,而是人与其厨具之间的关系。维也纳小组围绕当代厨房的主题进行研究,在此基础上提出了一些关键概念:均衡、存放、组合性、系列性、实用性,将传统的使用与现代的需要结合在一起。Bulthaup的b2系统的设计人员在米兰向人们展示了它的实质和多功能性的成果。

新奢侈的生活口号是去累存芯,厨房也一样,只留下那些时间过滤过的东西-精品。

由维也纳设计师组成的Bulthaup小组在18世纪的文献和现代模型之间总结出一套家庭生活变化的历史,发展出自己的厨房理念(同样是一种全新的住房理念):以一种与传统相一致的灵巧形式重现厨房最根本的功用。

没有高科技,不要家居自动化,这是最古老最新潮的厨房哲学。这种哲学偏爱厨具的坚固和本质,力求恢复居住之初习以为常的烹调感受与滋味,和最基本的元素- 水和火。经过对全世界人口的饮食和生活习惯的细致考察,Bulthaup小组得到一个成果:烹调实验室,用于应对当前生活的需求并将厨房重新定义为能够灵活改变的系统。整个厨房由不多的几件东西(灶台+支柱+家用电器的橱柜)和少量材料组成。与其把它当作一个房间,不如把它当作一件家具,更进一步说,它就是件家具。这提供了一种万能而实用的解决方案:把一切都藏起来,在需要时再让每一件东西都冒出来。而且一个可变的开放的空间,也让空间里人与物的角色不再那么一成不变。

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