广西多批次食品抽检不合格

广西多批次食品抽检不合格近日，柳州市市场监督管理局连续公布2020年第26、27期行政处罚案件信息，涉及的问题食品包括螺蛳粉、老婆饼，两家企业被处罚。而广西壮族自治区市场监管局公布的食品安全抽检信息，也有四个批次的食品与柳州相关，包括一个批次的调味品与三个批次的桶装矿泉水。老婆饼不合格生产厂家被罚款5.1万元今年9月11日，柳州市监局接到一份检验报告称，三江侗族自治县阿东超市经营的酥皮老婆饼不合格，主要为酸价、霉菌超标，生产日期为2020年7月4日。9月16日，该局对门店当事人立案调查。据悉，该门店从经销商柳州市润丰食品厂购进了5包共300袋上述经抽检不合格的酥皮老婆饼，生产厂家为柳江区拉堡镇的广西香英食品有限公司（以下简称香英公司）。不合格食品已经全部销售完毕，门店也采取了召回措施，但没有召回不合格产品。而香英公司共生产了涉案酥皮老婆饼1213袋，其中8袋用于出厂检验，5袋留样，其余1200袋全部批发销售完毕，召回不合格产品43袋。经过分析排查，上述产品不合格原因是由生产厂家香英公司生产环节控制不严造成。食用油酸价项目不合格原因为，搅拌机清洗不到位，导致食品残留在机器中，残留的油脂污染了食品。霉菌项目不合格原因为，食品生产当日电压不足，导致烤箱内温度未达到工艺要求的温度，内包间除湿机损坏，空气中的水分过高，导致霉菌的产生和扩散。之后，香英公司采取措施对搅拌机彻底清洗，并严格管控紫外线消毒内包间，修理好除湿机，保障在主电路电压稳定的情况下生产。同时加强对员工进行培训，增强员工产品质量意识。目前，已经整改完毕。最后，三江侗族自治县阿东超市被给予警告处罚，而香英公司被罚款5.1万元。海外版螺蛳粉在国内销售中文标注不全9月2日，柳州市监局接到举报投诉，称广西御品香食品科技有限公司（以下简称御品香公司）生产的柳州螺蛳粉没有标注营养标签，不符合相关规定。经查明，被投诉的柳州螺蛳粉为御品香公司按广西柳州螺霸王餐饮投资有限公司（以下简称螺霸王公司）的要求生产的，拟销售至海外的产品。

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