这些菜分分钟“打脸美食家”
发布时间:2022-07-05 23:51:20
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来源:护踝厂家
这些菜分分钟打脸美食家
禹州十三碗
禹州十三碗是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。主料为大肉、豆腐,辅料为焖子、粉条,取材仅限于家养的经年肥猪、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等,已有数百年历史。
大锅菜
大锅菜又叫熬菜、烩菜,是许昌人最爱吃的地方菜,即便在大酒店里吃过酒席,还常有客人提出,弄碗熬菜吧!
大刀面
大刀面距今已有200多年的历史。切面的刀大的出奇,此刀长3尺,宽5寸,形如铡刀。先将面擀成一尺多宽的面皮,然后折叠成十余层,放在大刀下,切成宽细不同的面条。吃时佐以浇头、配菜,酸辣可口。其实河南的美食很多,很多人都河南美食不好吃,那是因为你没有吃到正宗的河南美食,所以,不要误解河南美食的真正味道。
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