“五到位”强化落实食品安全建设年

五到位强化落实食品安全建设年继婴幼儿配方乳粉专项检查、肉制品生产销售专项整治等食品安全监管工作取得阶段性成果后，近日，辽宁省丹东市元宝区市场监管局又联合区属相关部门统筹做好疫情防控和学校食品安全监管工作。今年以来，元宝区食安办、区市场监管局压实工作责任，开展专项整治，强化全程监管，以五到位全面落实食品安全建设年各项工作任务。随着丹东市中小学开学时段陆续明确，元宝区市场监管局日前组成3个执法小组，对辖区学校疫情防控及食品安全准备工作逐校评估。为确保食品安全各项措施逐项落实到位，执法人员督促学校落实食品安全主体责任，落实校园食品安全校长第一责任人制度，要求健全校园食品安全组织机构，落实责任到人保证运行良好，提升食品安全管理水平做好突发事件应急处置预案，科学安排就餐排除风险隐患。元宝区市场监管局还将按照科学防控、严防扩散、强化责任、保障安全的总体要求，持续对复课学校食堂以及为学校送餐的集体用餐配送单位开展全面检查，全力保障在校师生饮食安全和身体健康。在此前开展的婴幼儿配方乳粉专项检查工作中，元宝区市场监管局执法人员加强对特殊食品销售环节监管，以孕婴店、医院内及周边药店为重点检查对象，以婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品为重点品种，检查特殊食品专区专柜设置、产品注册号或备案证明、进货查验记录、索证索票、是否存在虚假推销宣传等。执法人员要求食品经营者树牢责任意识，严格落实主体责任，坚决杜绝普通食品冒充特医食品虚假宣传特殊功能，将固体饮料等普通食品远离婴配、特医食品摆放，防止消费者混淆，把好进货关、查验关和销售关。此次共检查食品经营单位44户，未发现问题线索。同时，元宝区市场监管局扎实开展肉制品专项检查，向肉制品生产销售单位发放《关于开展肉制品生产销售专项整治的公告》96份、《肉制品(熟食)信息公示牌》120份，检查肉制品生产加工小作坊29户，监督肉制品生产经营者落实主体责任。市场监管人员在全区农村大集、市场等区域开展食品安全快速检测，配备专业快检人员、设备、试剂，将快速检测推向常态化。截至目前，共进行肉制品快速检测147批次，全力保障群众饮食安全。《中国消费者报》记者了解到，今年以来，元宝区食安办、区市场监管局认真贯彻落实2020年食品安全建设年工作精神，以五到位切实抓好食品安全建设年各项工作，做到部署落实到位、服务指导到位、监管检查到位、抽查检测到位和宣传教育到位。元宝区还将进一步加大力度强化措施，围绕食品安全监管的难点顽疾，组织力量、精准发力、集中攻坚，进一步提升监管效能，努力营造群众放心、宽心、舒心的食品安全消费环境。

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